<   2012年 01月 ( 17 )   > この月の画像一覧

ひどい天気。。

今日は風が強いです。

雪も時折 降っているので そのたびに吹雪になります。。

今週末までこの荒れた天気は続くようです。

1年で1番寒い時期なのでしょうがないところでもありますが・・・・

そろそろ春の兆しが見えてくるといいなぁ・・・
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-31 17:17

カリカリに氷る道路

道路は雪だらけです。

道路の雪は邪魔ですが除雪すると薄い氷状になってかえって滑ります。。

これから夕方になると気温がぐっと下がるのでまた氷ります。。

車の運転 とても慎重にしないと事故を起こしそうです。。。

気をつけて運転します!!

週間予報を見てもまだしばらくは こんな天気が続きそうです。。。

早く春にならないかなぁ・・・

村上は今 年間で1番の厳冬期です。。。。。
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-28 16:11
各地に大雪を降らせている今回の低気圧&寒気団。

とくに山陰や関西 北陸で大雪を降らせています。

新潟も上越 中越と下越の南部は例にもれず 大雪が降っているようですが、

村上はそんなに降っていません。。

昨日は新潟空港で欠航の出るほど市内から南は降っていたそうですが、

村上は1日 晴れていました。

50kmほど離れているので天気が違ってもおかしくないのですがあまりに極端で驚きました。

今日こそきっと降るだろうな。。。 なんて思っていたら 今のところ朝 降っただけです。

風は強いですが。。。。

ただ気温が低いです。。。

日中も0℃です。

最高気温がマイナスのところもあるのでぜいたくは言えませんが、

なれない海岸平野部でのマイナスはやはりキツイです。。

この寒気が抜ければ 2月。

あと1ヶ月半ってとこでしょうか???春が来るまで。。
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-26 15:48

崩れそうで崩れない。。

天気予報は日曜日から崩れると言っていたのですが少しの雨のみです。

村上はまだ大きくは崩れていません。

天気予報を見ると今夜から木曜日まではずっと降るような予報です。

というか 木曜日までの予想気温がずっとマイナスです。

週間予報では木曜の午後までプラスの気温にならないようです。。

寒い日は早く帰って温泉にでも入りたいですね。。。

入りに行こうかな???
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-23 15:47

雨が降り始めました。

昨日の夕方はとても風が強かったので そのまま大荒れになるのかと思っていたら、

今日は曇りでしたが 穏やかな1日でした。

風もなく 気温もそこそこで 寒いけど震えるほどではない感じ。。

今になって雨が降ってきましたが それもまだ霧雨程度ですが・・・

今夜あたりから崩れてくるみたいです。。


週間予報では来週は雪マークばかり。。。。

中ごろに寒波が来そうな感じです。

もう1カ月ほどはこんな感じの寒い日が続くのかな。。。???
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-21 16:19
今日 日中はとても穏やかな1日でした。

このところのいい天気が続いていたのですが 夕方から急に風が強くなってきました。

風が強くなるにつれて気温もどんどんと下がってきています。

さっき 車の車外気温系で2℃ 風のせいか外はとても寒く感じます。

ブログを書いているこの場所も隙間風が吹いてきて手がとても冷たくなってきました。


予報では日曜日まで雨・雪は降らなそうですが明日の朝は凍ってカチカチかもしれません。。。
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-20 18:07

おいしくできました。。

今日はフォンダンショコラを作りました。

前回 火を入れすぎてしまったので 今回はそこに十分注意して作りました。

加減は・・・ 完璧です!!


今週末から販売予定です!!

ぜひ 食べてくださいね!!

自宅で20秒チンして中から溶けて出てくるチョコを楽しんでください!!


さて どんな風に包装しようかな??? 
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-19 13:53

ドラジェ

今日はドラジェを作りました。

時期なのにすっかり頭から抜けてました。。

言われなければ今シーズンは作るの忘れてしまうところでした。

久しぶりに作りましたが チョコレートの香りがとてもおいしそうです。

アーモンドにチョコをコーティングするだけの単純なお菓子なのでチョコがとても重要です。

村恭では3種類のチョコレートをブレンドしてます。

ベースのチョコに香りの強いものと苦みの強いものを合わせて僕好みにしてます。

おいしいですので ぜひ食べてみてください!!



そして 今日は久しぶりの 快晴!!でした。

この時間は西のほうに雲が出てきましたけど まだ青空です。。

こんな天気がずうっっっと続けばいいのになぁ。。。

そんな風に思ってしまう いい天気の1日でした。
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-18 15:25

フォンダンショコラ

友人からリクエストがあったのでフォンダンショコラを試作してみました。

とても簡単なケーキだとなめてかかったら。。。。

失敗してしまいました。。。。。。

焼きすぎです。。。

180度で15分 焼いたのですが 10分ぐらいでよかったかも。。。。

もう一度チャレンジです。。

失敗と言っても 中からとろける量が少なくなってしまったのです。。

硬めのフォンダンショコラ? やわらかめのガトーショコラ?中途半端です。

まぁ とてもおいしいのですが。。。。
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-16 15:53

ポルボロン失敗・・・

仕込んでおいたポルボロンを焼いたのですが 失敗してしまいました。。。

原因は焼き時間が短かったことです。

生焼けになってしまいせっかく膨らんだのに縮んでしまいました。。

こうなると もう取り返しがつきません。

もう一度窯に入れてみましたが 今度は中が空洞になってしまいました。。

もう一回やり直しです。。。

2分ほど早かったのです。。。



それにしても 今日は道路がガリガリでした。。

痩せていたのではなく 凍ってガリガリです。

気温も1~2℃までしか上がらないので日中も凍ったままでした。。

あと丸々1カ月はこんな感じでしょうか???

早く 春にならないかなぁ。。。。。
[PR]
by murakyo-kamihayas | 2012-01-14 17:06