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帰ってきました。

長々と休んでおりましたが 今日からまたブログ再開いたします。



よろしくお願いします。。。。




実家からは 一昨日 帰ってきていたのですが たまっていた仕事と来客で、

昨日は更新できませんでした。



やはり5日間のツケは結構なものです。








でも たまに帰る地元は良いですね。



景色は変わっていきますが 仲間は変わらないです。


何年もあわなくても 昨日のように話ができます。



次回 合うのは何年後になるんだろう。。。。


そんな風に思ってしまいましたが きっと何年たっても同じなのだと思いました。。。







今日はいろいろと用事があって 外出しておりました。



買い物も行ったのですが 野菜 果物の種類が すごく豊富でした。



食材選びも 楽しいですね!!


ジェラートの材料選びも 楽しいこのごろです!!!




神林店の近所だけですが 夏休み特別企画 ジェラート&クレープの割引券つきチラシを、

配布しました。



8月31日までしか 使えませんが ご利用ください!!



神林店のみの企画ですので ほかでは使えません。



まだ少しだけ お店にチラシが残っていますので チラシがほしい方はお早めに、

おいでください!!





明日はジェラートいっぱい作ります!!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-30 18:26

今週末は

岩船港 みなとフェスティバルという イベントを岩船の港でやります。



うちではカキ氷とタピオカドリンクを 港で 販売しますので ぜひ遊びに来てください。



会場は岩船港です。








きょうから 来週木曜日(7・29)まで ブログをお休みします。




ちょっと 用事で実家に帰省してまいります。





それでは。。。
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-23 17:08

暑さが続きます

今日も ものすごく暑いです。


気温も33度を超えてました。



日本中 あちこちで35℃を越えたというニュースが流れていますね・・・・・





私の実家のある練馬区では37℃を超えたそうです。



ちょっとすごすぎますね。。。。。。





きっと としまえんのプールは さぞにぎやかだったことでしょう。。


水の冷たいプールはとても気持ちよかったです。



いまでも 冷たいんでしょうか???









今日は暑すぎて タルトの生地が だれてしまって うまく まとまりませんでした・・・・・・・・



なので 粉を少し足してこねなおしたので 明日へ延期です。。。






明日はタルトカップを焼いて そのまま キャラメルも入れてしまう予定です。





マーブルケーキも焼こうかな。。。。
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-21 17:04
各地で今年1番の暑さを記録しているようですね。


35℃を超えたところも結構あるようですが 僕の車の外気温計で 神林は32℃でした。



それにしても かなりの暑さなので みなさん 熱中症にはくれぐれもご注意ください。



神林村 暑いですが 空気が乾燥しているように感じます。



カラッと暑いです。 なので じりじりする感じです。






明日は お休みをもらったので 海に泳ぎに行こうかな。。。。。




あ お店は開いております!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-19 16:12

暑いです!!

今日は快晴の真夏日でした。


雲はところどころにあったのですが 日をさえぎるほどパワーのある雲はなく、

1日中 夏の日差しです。


配達で何度か外に出たのですがものすごい暑さでした。



車の中はクーラー 効いているのですが 直射日光が当たるところは、

まるでヒーターに手を突っ込んでいるようでした。



これだけ暑いと具合悪くなりそうです・・・・・ 


熱中症や日射病に気をつけましょう こまめに水分補給です!!









今日はシューの生地と 塩のシフォンケーキを焼きました。



シュー生地は 大の五徳に大きなミキサーボールを乗せて 直火で炒りつけるのですが、

この作業がものすごく暑くて大変でした。



でもこれをしないと おいしいシューの皮ができないのです。




なので 気合を入れて 作りました。



今回もおいしく出来上がっております。










今日は暑かったので ジェラートがものすごく出ております。



いつもの週末×2の量を作ったのですが 4時半現在 残りわずかな状態です。。。


明日もたくさん作りますが なるべくお早めにおいでください。



作れる量にも限界がありますので。。。。。。。






 
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-18 16:31

梅雨明け!!!

今日はとても暑い1日です。


週間予報から見ても 今日から夏みたいです。


やっと梅雨明けです。



暑いですが どこかカラッとしてます。


早く 海に泳ぎに行きたいです。


海の水は冷たいかな????






今日から 村上物産会館(旧堆朱会館)がオープンしました。



うちのクレープも並んでおります。



ほかにも村上の特産品や工芸品が多数 そろってますので ぜひ遊びに行ってください。











夏は暑いけど なにかこう ウキウキしますね。
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-17 16:37
湿気ってイヤですね。。。



今日は今年1番の蒸しぐあいです。


外に出るだけで メガネがくもるほどです。。。。。。



来週には 梅雨明け するという うわさが流れてますが どうなんでしょう。。。



早く明けてほしいものです。



あけたら 海に泳ぎに行きたいです。。。










今日は 焼き菓子を焼きました。



明日も午前中は 焼きもので 午後は本店のゴミ捨てと、

村上の物産会館の様子を見に行きます。



村上の物産会館は 恋っしゃ村上 という名前で 旧堆朱工芸館の建物です。



17日の土曜日にオープンですので みなさん 見に来てくださいね。


村恭でも ショーケースを1本 出してますので・・・・・ 


基本的に クレープを並べますが ほかにも焼き菓子なんかを並べる予定です。






それでは また 明日。
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-15 17:07

パラパラと

降ったり止んだりの1日です。



傘をさすほどではありませんが 基本的には降ってます。



湿気っぽいですが カンカン照りになるよりは涼しくていいかな??








今日は 新潟バスセンターのイベント会場に来ております。



雨の影響でしょうか?それともセールが最終日だからでしょうか?


先週よりも人通りが少ないように感じます。



中央もイベントステージで 歌を歌ったりしていろいろ しております


みなさん 来てみませんか???



 
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-11 14:04

雨→くもり→大雨→晴れ

朝 雨が降っていました。


出勤するころには止んでいたのですが 結構な量 降ったみたいで、

駐車場に 大きな水溜りができてました。



午前中は そのままくもりだったのですが ちょうどお昼ぐらいからザッと降りました。



降ってる間 新潟市内のイベント会場に追加の配達に行っていたのですが、

新潟市内は 降ってない様子でした。


ここから50km以上 離れてますからね・・・・ 天気も違います。



で 帰ってきてみたら 気持ち良く晴れてます。



もう快晴です。



空気もちょうど良いくらいに 冷やされていて 今夜は 気持ちよく眠れそうです。





歌ではないですが 雨上がりの夜空は星が良く見えて 気持ち良いものです。





今日は帰りの夜空が楽しみです。
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-10 16:56

塩シフォンケーキ

今日は塩シフォンを焼きました


とても好評をいただいておりまして ありがとうございます。



塩は お店の説明にもありますが 県内北端で塩を作っている

ミネラル工房さんの 越後 金色 という塩を使っております。



パンチのあるしょっぱさが売りの手作り塩ですが その裏には

豊富なミネラルがたくさん含まれていて すごく深みとコクのある おいしい塩なのです



シフォンケーキには最高の味です



また塩分と生クリームの愛称が最高です



うちでは クレームシャンティ(生クリーム)も販売しております




あわせて 食べていただくと おいしさが倍増します!






ぜひ 食べてみてください


ちなみに 紅茶のシフォンも生クリームをつけると渋みと甘みが最高です
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by murakyo-kamihayas | 2010-07-09 18:14