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忙しいです

今日は 予報が外れて朝から晴れています。



忙しいのと 雨の予報だったのとで 今日はジェラートを、 

お休みさせていただいたのですが 晴れて 天気がとてもよくなったので、 

ジェラートを買いに来てくださるお客様がたくさん いらっしゃいました。



すいませんです。。。。。



明日は必ず ジェラートしますので。。。。。。。







今日は朝から動きっぱなしでした。



来週と再来週に 大きな注文をいただいたので、

その前にできることをやっておかないと 間に合わなくなってしまうのです。



それに 明日 あさってと 私用でお休みをいただいているので・・・・・・・・





がんばります!!!




というわけで 次回更新は火曜日になります。
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-27 16:31
今日は 雨の1日でした。


たまに激しく降ってましたが 今は ぱらぱらと降っています。



気温は あまり下がらず 10℃くらいで 春の雨です。


あさってまで降ると予想されている この雨で ほとんどの雪が解けそうです。




そうなると 一段と春が近づいてきますね。









今日は 越後桜酒造さんが お見えになりました。



越後桜酒造さんは 今月から新しいお酒の TVコマーシャルを流しています。


夕方6時台に 朝日奈 希さん の歌が流れている お酒のCMがそうです。



とても がんばっている 酒蔵さんなのです。



今日は 再来週 ときメッセで開催される 新潟 酒の陣 に出品するので、

その会場で 何か1品 おきたい ということの 打ち合わせにいらっしゃいました。



今回は 前から試作させていただいている スティックチーズケーキと、

酒かす入りクッキーを 提案させていただきました。


でも 今回 忙しすぎて クッキーの試作が 間に合わなかったのです。。。。。



来週中に 試作品をお届けに伺いますので!!!!!




そして おさけのお土産も いただいてしまいました。。。。。。。



毎回 お土産をいただいてしまい すいませんです・・・・・












明日は 村上茶のケーキ×2 とクッキーの試作 第1弾、

それにイチゴのシフォンケーキを焼く予定です。











それにしても寒くないっていいなぁ!!!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-26 18:30

春が来ました

後半とはいえ 2月とは思えないほど 暖かい日です。



昨日と今日は最高気温が15℃を超え 今日は19℃もあります。


びっくりするほどの 暖かさで 4月中旬並みだそうです。



桜も咲いてしまうかもしれないです。。。。。


ってまだ梅も咲いてないんですが。。。。。。









でも 仕事が詰まっていて 外に出る暇がありません。。。。。



毎日 缶詰状態です・・・・・・・



この 週末までには めどをつけておきたいのですが。。。。。





どうなることやら。。。。。。。
















来週は もう3月です!!



3月って響きだけで もう春ですよね~~~~~~~!!!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-25 15:55

午後から

佐藤さんのところに イチゴの写真を撮りに 行って来ました。



とても天気が良かったので ハウスの中が 30℃を超えてしまったそうです。


なので 着いたときは換気扇と扉を全開にして 涼しい状態にしてました。



で いろいろ 写真を撮らせていただいて 先ほど帰ってまいりました。



やはり 佐藤さんのエチゴヒメはおいしいです。



一味も二味も違います。











今日はとてもいい天気の一日でした。



朝から ずっと青空で 夕方の今の時間も 青空が続いてます。




この青空は あさってまで続くそうです。


明日が楽しみです!!









あすは 村恭 定休日です!!




なので つりにイッテキマス!!!!!!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-23 16:32

急に注文が重なりだして

毎年 2月14日を過ぎると 少し落ち着くのですが、

今年は いろいろ注文や外注があって とても忙しいです。



とても うれしいのですが急な注文が多いので 結構あせってしまいました。



まだまだ重なっているので これから もっと あせるのかな????



がんばります!!









でも 春も近いですね~~~!!!



今日は 小春日和の1日でした。



この時期 この表現でいいのか わかりませんが 気持ちのいい1日でした。



しばらく 暖かい日が続くようなので いいカンジですね。



このまま 本当の春になってほしいです。










今日は忙しい中 オオゴト まで 水を汲みにいってきました。



オオゴトは山北町にある集落で 全国名水百選に選ばれた、

吉祥清水という とても おいしい水が わいているのです。



うちではゼリーに この水を使っています。






焼酎を飲むときに この水で割るととてもおいしいので 自家用にも汲んできました。


今日は焼酎を飲みます。。





明日もいい天気!! がんばります!!!!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-22 18:55
今日は 晴れでした。



気温は まだ一桁前半なので 朝はカリカリに凍ってました。



でも春は すぐそこまで来てます。



週間予報から雪マークがなくなり 晴れマークと雨マークに変わりました。




そう 春の足音です。




明日からの最高気温は 10℃前後の予報です。



急に春が来るかんじ!! いいですね!!!!




2月も来週で終わりだし 本格的に春めいてきました。















そういえば オリンピック やってますね。



忙しくて なかなか見れないのですが 夜のハイライトニュースが楽しみの毎日です。


やはり 一生懸命にがんばってる姿はいいものですね!!!




私も もっとがんばります!!!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-21 16:48

最後の雪か?

今日の朝は 起きてびっくりでした。


もう積もるような降りかたは しないだろうと思っていたのに 20cmも積もってたので。。。



でも 週間予報を見ると 来週は気温が上って 10℃前後の日が続くみたいです。



今回の雪で 積もるのは最後かもしれません。



そうなると 春も 間近です!!



そろそろ 海岸に 散歩へ行ってみようかな。。。。。。









今日は 大きなナベを買ったので 倍の量でゼリーを作ってみました



さらに倍もいけるかも。。。。。。。



明日 やってみます!!









あ 来週いっぱいで 期間 限定販売の キャラメルアップル が終了します。



来月からまた 別のものが並びます。



まだ 秘密です。。。。
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-20 16:31

16~18日

イトーヨーカドー 丸大新潟店に出店してます。


その配達に 今日は行ってきました。



新潟は 大雪の影響が まだまだ残っていて、 

いたるところの歩道が 雪でふさがってました。



それなのに 自転車に乗って出かけるヒトが多いのは なぜなんでしょう????


天気が いいのはわかりますが 危なかったです。


犬の散歩で車道を歩いている おじいちゃんもいらっしゃいました。


確かに 歩行者は最優先されるべきですが あれでは犬も かわいそうです。。。。。



どこの管轄かわかりませんが 歩道の除雪をなるべく早く お願いします!!!!



見ていて 怖かったです!!








さらに 今日は午後から追加にも行きました!!



年度末が近いせいなのか 道路工事が多いです。


政権が変わっても 年度末の道路工事は 一緒なんだと思ってしまいました。



さて 作業ですが 今日はそんなこんなで たいした仕事はできませんでした。


ゼリーを2回 タルトのシュクレ生地を作って終わりです。






明日も朝から配達です!



明日は2件!



ヨーカドーと新発田です。
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-18 18:00

メジロ

今日はゼリーを作りました。



今回 作っているのは洋ナシのゼリーです。



作り方が少し面倒で コンポートしたあとに半日 なじませなくてはならないのです。


なので どうしても 1日がかりになってしまうのが難点なんです。



手順的には大したこと無いのですが。。。。。。。




で 生の洋ナシを使うのですが あたっているところを 箱に入れて外に出しておいたら、

メジロが来て つついてました。



小さな緑色の鳥で目の周りが白いので メジロというわけです。


とてもかわいらしい鳥です。



写真に撮りたかったのですが あっという間に逃げてしまいました。


今度 見かけたら うまく撮りたいと思います。




あと先ほど 裏のほうを見たら 多分 チョウゲンボウもいました。



からすより1回り小さい感じのハヤブサです。


はねをバタバタさせて ホバリングしていたので多分 そうだと思うのですが。。。。。





よく見てみると 田舎なので いろいろな鳥がいますね。


調べたら面白いかも!!!



今度 愛鳥センター 行ってみます!!
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-16 17:03

雨の加茂へ

今日は 加茂にある しなのがわフルーツガーデンの 伊丹様にお会いしてきました。


 
ゼリーのお話をさせていただいたのですが それ以外にもいろいろ話してきました。



とても 興味深い話を たくさん聞けました。



ありがとうございます!!


ゼリー がんばらせていただきます!!!!






でも 加茂は岩船に比べて 内陸にあるだけありますね。


雪の量が すごく多いです。



道路のはじは ほとんどが埋まっていました。





それでも今日は雨が降っていたので かなり解けたと思います。












明日からまた少し 気温が下がるみたい・・・・・・




桜の枝の固いつぼみが 少しだけ大きくなっているように見えました。


まだまだ 硬いのですが。。。。。。。






春はまだですか?
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by murakyo-kamihayas | 2010-02-15 18:56