ドラジェ

今日はドラジェを作りました。

時期なのにすっかり頭から抜けてました。。

言われなければ今シーズンは作るの忘れてしまうところでした。

久しぶりに作りましたが　チョコレートの香りがとてもおいしそうです。

アーモンドにチョコをコーティングするだけの単純なお菓子なのでチョコがとても重要です。

村恭では３種類のチョコレートをブレンドしてます。

ベースのチョコに香りの強いものと苦みの強いものを合わせて僕好みにしてます。

おいしいですので　ぜひ食べてみてください！！



そして　今日は久しぶりの　快晴！！でした。

この時間は西のほうに雲が出てきましたけど　まだ青空です。。

こんな天気がずうっっっと続けばいいのになぁ。。。

そんな風に思ってしまう　いい天気の１日でした。