フォンダンショコラ

友人からリクエストがあったのでフォンダンショコラを試作してみました。

とても簡単なケーキだとなめてかかったら。。。。

失敗してしまいました。。。。。。

焼きすぎです。。。

１８０度で１５分　焼いたのですが　１０分ぐらいでよかったかも。。。。

もう一度チャレンジです。。

失敗と言っても　中からとろける量が少なくなってしまったのです。。

硬めのフォンダンショコラ？　やわらかめのガトーショコラ？中途半端です。

まぁ　とてもおいしいのですが。。。。