タピオカ入り

今日はタピオカ入りのドリンクをテストしてました。



とりあえず３種類　１つはミルクティー　フルーツのフレーバーを入れてテストしてみました。


なかなかいい感じです！



もう１つは　マンゴジュース　これはもう定番ですね。


とてもおいしいです！！



最後は　ココナッツミルク　これが曲者です。


なかなか味が一定にならないのです。



何でだろうと思ったら　ココナッツミルクの缶詰が原因でした。



ココナッツミルクの缶詰って　よく振ってから開けないと上と下とで分離してるんです。


上のほうが甘くてサラサラした液体で、

下のほうが濃くてドロドロした半固形状になっているものもあります。


それになんだか　濃く仕上がってしまいがちなので、　

少し薄めて使おうかな？って考えてます。



とりあえず　今週末に間に合うようにテストを終わらせようと思ってます。







さらに今日は　地元の信用金庫の納涼イベントがあります。



地元の仲間が集まるので　ちょっと楽しみです。。