オレンジケーキ

今日は　雨の１日でした。



気温も低く　といっても冬のような寒さではなく　うすら寒いというか・・・・・・


寒いし雨も降ってるんですが　風がないので　そう感じるのでしょう。


寒いのですが　どことなく春の感じです。






今日はオレンジケーキを焼きました。



今回は粉の配合を変えて作ってみました。


それが　はまって　とてもおいしくなりました。



今回の配合は　ふわふわ感があります。



しばらく　このカンジで焼いてみます。








それと　酒かすクッキーを仕込んでみました。



前回　焼いてみたものが　思ったよりおいしくならなかったので、

今回はシュガーバッターで生地を作りました。



一晩　寝かせて　明日　焼いて見ます。







明日は　晴れる予報ですが　どうなるんでしょう？？？？



晴れるといいなぁ・・・・・




晴れたら　ジェラートの種類　６種類ぐらい作ろうかな。。。。。。