夕日

久しぶりに　夕陽　が見れました。


今日は　予報どおり　とてもいい天気でした。



明日も　このままいい天気だといいのですが　午後から下り坂みたいです。。。。








今日もゼリーの試作を作ってました。



今回は雪国紅茶と合体させてみました。


深みが出たのですが　少し苦味もでます　雪国紅茶は苦味、渋みが軽い紅茶なので、

苦味の原因は　紅茶ではないみたいです。。。


さて　どこが原因だろう・・・・・・・







今日はスティックチーズケーキもしました。



これも　いろいろ改良したいところがあるのです。



今回は　土台をさっくりさせたくて　焼き上がりにさかさまにして　捨てガマに入れてます。


おいしくなるといいのですが。。。。








明日は　お休みをもらいました。



次回　更新はあさってになります！！