レミーマルタン

今日も雪です。



昨日よりは降ってませんが　時間によっては吹雪みたいです。



明日から少しづつよくなるといっていましたが　予報　当たるといいです。










今日は　キャラメルタルトとチーズケーキを焼きました。



今回　チーズケーキの香り付けに　レミーマルタンのＶＳＯＰを使ってみました。


とても華やかな香りで　すごく　いい感じです。



なので　これからはレミさんを使うことにします。











明日は　この間　失敗した　ファッジを　もう１回作ってみようと思います。



ファッジは　チョコと飴の中間？ぽい感じでさくさく噛んで食べれるものです。




この前作ったやつは　固まってしまい　硬くて噛めませんでした。。。。。。。


もっと　さっくりしてほしいのですが。。。。。。